Beatriz Moliz es una de las mayores expertas en nutrición vegana que hay en España. Imparte talleres de cocina vegana en la escuela de The Green Fuel y comparte sus recetas en su web y sus redes sociales.
Si eres una persona preocupada por la alimentación, la real food y eres vegano o estás interesado por la cocina vegana y crudivegana, te interesarán estas barritas energéticas 100% naturales, que te aportarán toda la anergía que necesitas para tus entrenamientos. Son muy fáciles de hacer y puedes preparar muchas a la vez, para comerlas cuando y donde quieras.

Índice de contenidos
Barritas energéticas veganas de goyi y cáñamo
Ingredientes
- 2 tazas almendras
- 1 y 1/2 tazas anacardos
- 1/2 taza semillas de cáñamo
- 1/2 taza bayas de goyi
- 1/2 taza semillas de lino en remojo previo durante 2 horas
- 1/2 taza sirope de agave
- 1/2 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita canela
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla
- 1 cucharada aceite de coco
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno 47º (el mínimo que pueda calentar tu horno)
- Vierte todos los ingredientes en tu procesadora y mezcla a alta velocidad hasta que tengas una mezcla suave pero con trozos
- Coloca la mezcla en tu bandeja de horno y no cierres la puerta del todo, deja que entre aire. Deja que se horneen entre 2 y 3 horas (ve revisando)
- Antes de cortar la tableta en barritas deja que se refrigere durante 30 minutos
Notas
Nutrición
LAS BARRITAS ENERGÉTICAS TENDRÁN UNA PINTA TAN FORMIDABLE COMO ESTA
1 comentario
Unas barritas estupendas. Complementar tu alimentación con ellas o servirte de estas para ayudarte con tus ejercicios es lo ideal. Deberás hacer una pequeña investigación para conocer que marca te aporta más y cual es tu sabor favorito.