Te ofrecemos información, consejos y recomendaciones sobre nutrición deportiva y alimentación saludable: recetas fitness, recetas saludables, productos, propiedades de los alimentos y todo lo que necesitas saber para llevar un estilo de vida sano.
Las grasas buenas, también conocidas como grasas insaturadas, son un tipo de grasa que son beneficiosas para la salud del cuerpo. Se encuentran en alimentos como pescados grasos, aceites vegetales, …
Las barritas de deportistas son una excelente forma de obtener energía rápida para mejorar el rendimiento deportivo. Si eliges la marca correcta, estas barritas están hechas de ingredientes nutritivos y …
El aceite de coco es un producto popular en la industria de la alimentación y la belleza, pero es importante conocer sus beneficios y efectos secundarios y contraindicaciones antes de …
Esta es una receta que le vi a mi amiga y nutricionista, Beatriz Moliz (os dejo su Instagram para que podáis ver esta y otras ricas recetas veganas). Los puerros …
La palabra poke significa cortar o rebanar en hawaiano, y generalmente se refiere a pescado crudo de alta calidad, como el atún o el salmón. Los cortes de pescado se …
Levantarte por la mañana y tomar una galleta con el café o acompañar nuestra merienda con una rica cookie es un placer al que es difícil resistirse. Sin embargo, el …
Los micronutrientes son compuestos esenciales requeridos en pequeñas que no aportan energía (como los macronutrientes), pero que son esenciales para el buen funcionamiento de nuestro organismo y para convertir esos …
La nutrición se ha convertido en un elemento clave para los runners. Tan o más importante que los propios entrenamientos. Al fin y al cabo somos los que comemos y …
El arroz es uno de los alimentos que reinan en la dieta de los deportistas. Su riqueza gastronómica hace que se pueda cocinar de mil maneras posibles: paellas, arroz a …
La grasa extra alrededor de la cintura, también conocida como grasa visceral, es una puerta de entrada a enfermedades graves como el cáncer, enfermedades cardíacas y otros problemas como la …
El desayuno es la comida más importante del día para todos, pero especialmente para los runners. Los alimentos que un corredor incluye en él, le permiten comenzar el día con …
Uno de las trampas más extendidas en el mundo de la nutrición deportiva es la de los mal llamados productos sanos. Esas comidas de las que uno piensa que puede …
Antes de un evento familiar, de la llegada del verano o después de las navidades buscamos dietas que nos ayuden a “desengrasar” o adelgazar de una manera rápida. Y lo …
El umeboshi es un fruto japonés sin madurar que fermenta durante dos años y aumenta la cantidad de ácido cítrico, que es utilizado por nuestro cuerpo para descomponer el ácido …
Os traemos la receta de las deliciosas tortitas americanas o pancakes, perfectas para un desayuno al estilo americano o una merienda. Báñalas con chocolate o el típico sírope de arce …
El gazpacho andaluz es uno (sino el más) de los platos más famosos y socorridos del verano en España. Una receta de sopa fría, muy fácil y sencilla, donde los …
Receta de bizcocho de yogur y limón muy facil de preparar. Sin necesidad de pesar los ingredientes, usando solo la medida de un yogur de limón. Además del yogur necesitamos …
Uno de los postres por excelencia de Estados Unidos es el brownie de chocolate. Esta receta es muy parecida a la original, pero con algunas diferencias que hacen que cada …
Os presentamos una receta clásica de la repostería americana, unas galletas de crema de cacahuete. Hemos cambiado el azúcar por un endulzante o edulcorante, que le resta calorías a la …
Os proponemos una muy saludable receta de magdalenas de plátano con crema de cacahuete, huevos y sirope de arce (o miel) como ingredientes base. No vamos a usar ni azúcar, …
Ya hemos comentado en esta página que uno de los alimentos más recomendados para los corredores es la crema de cacahuete. En España su consumo no es muy habitual, pero …
Esta receta de tortitas de avena y plátano es una receta de tortitas saludable y fácil de hacer. Las tortitas de plátano y avena no tienen harina y se preparan …
Esta tarta de chocolate y café es una de las tartas más ricas que hemos probado. El interior de la tarta es de chocolate y café, a lo que se …
Ojo con esta tarta de calabaza que os traemos hoy. Hecha al más puro estilo American Way of Life, es una tarta absolutamente deliciosa, sencilla y con la que no …
El guacamole de uno de los platos más conocidos y apreciados de la inmensa gastronomía mexicana. Una receta muy fácil de preparar y que muchas veces por pereza o desconocimiento …
La tarta de piña con bizcochos de soletilla siempre ha sido la favorita en mi familia, tanto en la parte de Jaén/Madrid, como en la family de Valladolid. La receta …
El objetivo de este estilo de vida es volver a comer de una forma natural y similar a lo que los seres humanos comían en su origen
Seguramente muchas veces hayas escuchado cosas como que el melón no engorda, el plátano sí, que el aguacate tiene mucha grasa y otro tipo de frases populares acerca de las …
La llegada de las fiestas suele venir acompañada de un aumento de peso. No engordar en Navidad puede parecer imposible, pero te prometemos que hay consejos lógicos para no perder …