¡Hola queridos amantes de la cocina sana! Atención a esta receta sencilla pero deliciosa: galletas de tres ingredientes. Estas galletas no sólo son fáciles de hacer, sino que también son…
Recetas
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No cabe duda que los muffins han ganado protagonismo en todo el mundo en los últimos años. Los hay de todos los sabores y colores imaginables y están riquísimos. La…
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Receta de pan de plátano, ideal para el desayuno o para tomar de merienda junto con un café. Para tratarse de un postre es además bastante sano y ligero.
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En el mundo de la repostería, no hay nada más satisfactorio que crear una deliciosa obra de arte que sea a la vez sabrosa y nutritiva. En este artículo, estamos…
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Las natillas caseras son un postre tradicional que ha pasado de generación en generación (aún recuerdo las de mi abuela). A pesar de su sencillez, cada familia le da su…
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Esta es una receta que le vi a mi amiga y nutricionista, Beatriz Moliz (os dejo su Instagram para que podáis ver esta y otras ricas recetas veganas). Los puerros…
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La palabra poke significa cortar o rebanar en hawaiano, y generalmente se refiere a pescado crudo de alta calidad, como el atún o el salmón. Los cortes de pescado se…
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Levantarte por la mañana y tomar una galleta con el café o acompañar nuestra merienda con una rica cookie es un placer al que es difícil resistirse. Sin embargo, el…
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El arroz es uno de los alimentos que reinan en la dieta de los deportistas. Su riqueza gastronómica hace que se pueda cocinar de mil maneras posibles: paellas, arroz a…
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Una buena salud cardiovascular no resulta tan difícil de conseguir, aunque parezca lo contrario. Una dieta estructurada a base de productos naturales, verduras, frutas y proteínas de calidad debe ser…
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Una de las dificultades que encontramos a la hora de hacer una dieta es el hambre que pasamos. Este hecho hace que muchas veces piquemos entre horas o comamos alimentos…
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Los runners sabemos que para entrenar satisfactoriamente es fundamental llevar una dieta equilibrada y rica en hidratos de carbono. Es como si a tu coche no le pusieras la gasolina…
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La alimentación debe ser la base de tu día día, algo sobre lo que debes prestar mucha atención y no únicamente sobre el entrenamiento. Tu manera de alimentarte, junto con…
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Hoy os traemos una nueva receta en la que vamos a utilizar como ingrediente principal la quinoa. Como ya sabréis este cereal está lleno de propiedades y es considerado un…
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Cuando comenzamos a llevar una vida saludable, tratamos siempre de evitar comer productos dulces. En cierto sentido, es una decisión correcta si eliminamos la bollería industrial. Pero esto no significa…
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Lo primero que cabe decir del arroz salvaje es que no es arroz. Pertenece a un género de plantas acuáticas denominada zizania y no a la especie Oryza sativa, a…
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La dieta detox es una de las tendencias de adelgazamiento más populares de nuestros días que cuenta con múltiples beneficios para nuestra salud. Hoy nos centraremos en los zumos detox.…
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Os traemos la receta de las deliciosas tortitas americanas o pancakes, perfectas para un desayuno al estilo americano o una merienda. Báñalas con chocolate o el típico sírope de arce…
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El gazpacho andaluz es uno (sino el más) de los platos más famosos y socorridos del verano en España. Una receta de sopa fría, muy fácil y sencilla, donde los…
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Receta de bizcocho de yogur y limón muy facil de preparar. Sin necesidad de pesar los ingredientes, usando solo la medida de un yogur de limón. Además del yogur necesitamos…
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Uno de los postres por excelencia de Estados Unidos es el brownie de chocolate. Esta receta es muy parecida a la original, pero con algunas diferencias que hacen que cada…
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Esta receta de lasaña de salmón ahumado es, además de muy sencilla de hacer, rápida, sana y supone una enorme aportación de proteínas, casi 55 gramos por ración. Esto es…
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La dieta keto o cetogénica, de la que hemos hablado muchas veces en RUNFIT, consiste en reducir el consumo de carbohidratos hasta menos de 20 gramos netos -hidratos de carbono…
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Os presentamos una receta clásica de la repostería americana, unas galletas de crema de cacahuete. Hemos cambiado el azúcar por un endulzante o edulcorante, que le resta calorías a la…
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Beatriz Moliz es una de las mayores expertas en nutrición vegana que hay en España. Imparte talleres de cocina vegana en la escuela de The Green Fuel y comparte sus…
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Os proponemos una muy saludable receta de magdalenas de plátano con crema de cacahuete, huevos y sirope de arce (o miel) como ingredientes base. No vamos a usar ni azúcar,…
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Ya hemos comentado en esta página que uno de los alimentos más recomendados para los corredores es la crema de cacahuete. En España su consumo no es muy habitual, pero…
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Esta receta de tortitas de avena y plátano es una receta de tortitas saludable y fácil de hacer. Las tortitas de plátano y avena no tienen harina y se preparan…
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Esta tarta de chocolate y café es una de las tartas más ricas que hemos probado. El interior de la tarta es de chocolate y café, a lo que se…
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