El pavo es un clásico de las mesas en Estados Unidos, especialmente en épocas festivas, y lentamente está llegando a la mesas de otros países, como España. Además de tradicional, …
Acción de Gracias
Acción de Gracias: Menú tradicional y saludable para la mejor cena con familia y amigos
por Pablo CGLa celebración de Acción de Gracias es una de esas ocasiones especiales en las que las familias se reúnen alrededor de la mesa para compartir gratitud y, cómo no, buena …
Las judías verdes en olla de cocción lenta son el sueño de cualquier anfitrión. Este plato no solo libera espacio en tu horno y estufa, sino que también infunde a …
Ningún pavo de Acción de Gracias está completo sin una buena salsa de arándanos. Hacerla en casa es sorprendentemente fácil y el resultado es infinitamente mejor que cualquier versión comprada. …
Las batatas al horno son un imprescindible en cualquier menú de otoño y son muy comunes en EEUU durante la cena de Acción de Gracias. Con su textura suave y …
Olvida los pavos secos y los tiempos de cocción eternos. La técnica del spatchcock, que implica aplanar el pavo retirando la columna, permite que el ave se cocine de manera …