Olvida los pavos secos y los tiempos de cocción eternos. La técnica del spatchcock, que implica aplanar el pavo retirando la columna, permite que el ave se cocine de manera …
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Pablo CG
Pablo CG
Experto en Running y Fitness con más de 15 años de experiencia, felicidad y sufrimiento. Como corredor, he completado numerosas carreras de 10 kilómetros, medias maratones y maratones a nivel "usuario", incluyendo la memorable (y dura) Maratón de Miami en 2017. Mi pasión por el running se extiende más allá de la práctica, profundizando en estudios sobre nutrición deportiva y la eficacia alimentaria para runners. Comprometido con la mejora continua, he participado en muchos eventos, marcando hitos personales en la Carrera 10K de Madrid (2009), la Media Maratón de Madrid (2011) y destacando mi debut en la Maratón de Miami. Continúo ampliando mi conocimiento en fitness y nutrición deportiva, buscando siempre compartir y aplicar lo aprendido en mi entrenamiento y vida cotidiana. Primer 10K: Madrid (2009). Primera media maratón: Madrid (2011). Media maratón más rápida: Málaga 2023 Primera Maratón: Miami 2017 Maratón más rápida: San Sebastián 2023Zapatillas usadas actualmente: Asics Nimbus 25. Sígueme en RUNTASTIC
Pues ya casi estamos ahí. A tan solo cinco días de enfrentar el reto de la Maratón de San Sebastián. El camino ha sido largo y exigente, pero, sin duda, …
Ya estamos ahí. La línea de salida de la Maratón de San Sebastián ya casi se puede ver desde Málaga. A escasos 11 días del 26 de noviembre, me encuentro …
La cuenta atrás para la Maratón de San Sebastián 2023 está en marcha y con ella llega la fase de tapering, ese momento clave en el que reducimos kilómetros para …
El equilibrio entre el Entrenamiento para la maratón y la Vida Social: Consejos para no sacrificar ninguno
por Pablo CGDesde que empecé a correr, siempre me ha fascinado la idea de completar una maratón. La sensación de cruzar la meta después de completar los 42 km y 195 metros …
Preparar una maratón es un enorme desafío que requiere mucha dedicación, compromiso y paciencia. Como corredor habitual -amateur- y alguien ha preparado varias maratones (en el momento de escribir esto …
Desde el comienzo de mi experiencia como corredor y aficionado a las zapatillas, las Asics siempre han sido una referencia. Excepto un par de pares Nike Pegasus y unas Mizuno, …
Plan Nutricional para la semana antes del Maratón: Carga de Carbohidratos y Consejos de Hidratación
por Pablo CGDespués de meses de entrenamiento riguroso y kilómetros acumulados, finalmente te encuentras en la semana crucial antes de la maratón. Este es el momento de pulir los últimos detalles y, …
En el mundo del running, la técnica y metodología con la que llevamos a cabo nuestros entrenamientos es tan crucial como la disciplina que ponemos en ellos. Una de las …
Cómo Entrenar Series de Running Correctamente: Guía Paso a Paso para Maximizar Resultados
por Pablo CGSi eres un apasionado del running como yo, sabrás que no basta con calzarte las zapatillas y correr. Hay ciertas técnicas y entrenamientos que pueden hacer que tus sesiones sean …
Hacer un regalo no siempre resulta una tarea muy sencilla. Antes de entregar nuestro detalle, debemos pensar muy bien qué gustos tiene la otra persona, qué aficiones practica y cuánto …
Adéntrate en el mundo de las Asics Nimbus 24, la icónica zapatilla que ha evolucionado para ofrecer una experiencia única en tus entrenamientos. Descubre cómo la nueva espuma de la …
Las zapatillas de running cada vez son mejores. Son más resistentes, más ligeras, se fabrican con mejores materiales, tienen mejor amortiguación… (y también son más caras). A pesar de todo, …
Es increíble cómo pasan los días cuando tienes un objetivo claro en mente. Cada amanecer, cada esfuerzo y cada gota de sudor me acerca un paso más a la Maratón …
El ayuno intermitente es más que una dieta, es un plan de vida que cada día gana más adeptos y que consiste en estar periodos más o menos prolongados sin …
Los deportistas, independientemente de su nivel, combinan factores fisiológicos y psicológicos para mejorar su resistencia. Aspectos como la salud cardiovascular y la economía de movimiento son esenciales. Sin embargo, la …
Cuando empezamos en el mundo del CrossFit, una de las primeras dudas que nos surgen es: «¿Qué zapatillas me compro?». No es para menos. En el CrossFit, donde cada movimiento …
Vaya, cómo vuela el tiempo. Menos de 2 meses para el 26 de noviembre y, la verdad, estoy que me subo por las paredes de la emoción. ¡La Maratón de …
El amanecer tiene un sabor especial cuando se acompaña de delicias nutritivas. El pudding de chía, frutos rocos y plátano no solo es un festín para el paladar, sino también …
Si hay algo que los runners sabemos es que cada kilómetro cuenta y más cuando te encuentras en plena preparación para una maratón. Mientras y el otoño se asoma (aún …
Mientras el otoño se va colando tímidamente por Málaga, el calendario sigue su marcha implacable hacia el 26 de noviembre. Esa fecha está marcada en rojo en mi calendario, el …
Si eres un corredor habitual que busca diversificar su entrenamiento, te habrás planteado más de una vez la opción del CrossFit. Tal vez no tengas tiempo de ir al box …
Correr es mucho más que mover las piernas rápidamente. Cualquiera que haya sentido ese momento de «runner’s high«, ese estado de euforia que surge tras varios kilómetros, sabe que el …
Correr una ultramaratón es una hazaña. Si alguna vez has enfrentado los desafiantes 42,195 km de un maratón, ahora imagina recorrer distancias aún mayores, ¡un verdadero reto para el cuerpo …
¡Hola queridos amantes de la cocina sana! Atención a esta receta sencilla pero deliciosa: galletas de tres ingredientes. Estas galletas no sólo son fáciles de hacer, sino que también son …
Esa cerveza fresquita, el aperitivo antes de comer, un delicioso y cremoso helado de postre…. con la llegada del verano el número de tentaciones aumenta y dejamos de lado las …
España, con su diversa geografía y clima, se ha consolidado como un paraíso para los entusiastas del deporte y la aventura. Desde las montañas nevadas hasta las costas soleadas, cada …
Es indudable que prepararse para una maratón implica mucho más que entrenar físicamente. Los aspectos mentales, nutricionales y de recuperación son igual de cruciales. Como corredor amateur, a menudo me …
Las maravillas de correr en altitud han sido bien documentadas a lo largo de los años, ya sea por los atletas de élite que se aventuran a las montañas para …
Cada año, la capital de Islandia, Reikiavik, acoge un evento que combina la pasión por el running, el compromiso benéfico y la inigualable belleza natural de la isla. En 2023, …