Pablo CG

Las maravillas de correr en altitud han sido bien documentadas a lo largo de los años, ya sea por los atletas de élite que se aventuran a las montañas para …

Receta de pan de plátano, ideal para el desayuno o para tomar de merienda junto con un café. Para tratarse de un postre es además bastante sano y ligero.

Uno de grandes debates que giran alrededor del mundo del running es si es bueno o no correr en ayunas. Generalmente, la gente que corre en ayunas suele entrenar a …

En el mundo de la repostería, no hay nada más satisfactorio que crear una deliciosa obra de arte que sea a la vez sabrosa y nutritiva. En este artículo, estamos …

A menudo nos preocupamos por la ropa adecuada, el calzado, el calentamiento y el ritmo cardíaco al hacer ejercicio. No obstante, solemos pasar por alto la importancia de la respiración …

Todo runner o deportista sabe que para cumplir sus objetivos no solo vale con una buena rutina de entrenamientos. No se alcanza la gloria sin un estilo de vida saludable, …

Todos sabemos los productos y alimentos que más nos convienen antes y después de un entrenamiento exigente de running o una carrera. Lo ideal ya lo sabemos: buenas dosis de …

Las natillas caseras son un postre tradicional que ha pasado de generación en generación (aún recuerdo las de mi abuela). A pesar de su sencillez, cada familia le da su …

La metformina es un fármaco empleado junto con una dieta equilibrada y actividad física, así como otros tratamientos, para controlar la hiperglucemia en pacientes con diabetes tipo 2. Mantener un …

Las grasas buenas, también conocidas como grasas insaturadas, son un tipo de grasa que son beneficiosas para la salud del cuerpo. Se encuentran en alimentos como pescados grasos, aceites vegetales, …

El dolor lumbar es una lesión bastante común que afecta a un gran número de personas. Se estima que aproximadamente 4 de cada 5 adultos experimentarán dolor lumbar en algún …

Una contractura escapular, científicamente conocido como dorsalgia , es un dolor agudo, punzante y constante en uno de los lados de la espalda. Suele producirse más en la parte superior …

La fascitis plantar es una lesión común en los corredores, que se produce resultado de la inflamación de la fascia plantar, un tejido fuerte y fibroso que corre la planta …

El aceite de coco es un producto popular en la industria de la alimentación y la belleza, pero es importante conocer sus beneficios y efectos secundarios y contraindicaciones antes de …

Los Redmi Buds 3 Lite son uno de los modelos auriculares bluetooth de Xiaomi y se dirigen al segmento de los cacos inalámbricos más económicos. Son un dispositivo de buena …

Esta es una receta que le vi a mi amiga y nutricionista, Beatriz Moliz (os dejo su Instagram para que podáis ver esta y otras ricas recetas veganas). Los puerros …

La palabra poke significa cortar o rebanar en hawaiano, y generalmente se refiere a pescado crudo de alta calidad, como el atún o el salmón. Los cortes de pescado se …

La nutrición se ha convertido en un elemento clave para los runners. Tan o más importante que los propios entrenamientos. Al fin y al cabo somos los que comemos y …

La grasa extra alrededor de la cintura, también conocida como grasa visceral, es una puerta de entrada a enfermedades graves como el cáncer, enfermedades cardíacas y otros problemas como la …

Cada vez más personas se interesan por averiguar y conocer qué compran, qué ingieren y la composición de los productos que compran habitualmente. Esto ha ocasionado no sólo que la …

El desayuno es la comida más importante del día para todos, pero especialmente para los runners. Los alimentos que un corredor incluye en él, le permiten comenzar el día con …

Uno de las trampas más extendidas en el mundo de la nutrición deportiva es la de los mal llamados productos sanos. Esas comidas de las que uno piensa que puede …

El umeboshi  es un fruto japonés sin madurar que fermenta durante dos años y aumenta la cantidad de ácido cítrico, que es utilizado por nuestro cuerpo para descomponer el ácido …

Uno de los postres por excelencia de Estados Unidos es el brownie de chocolate. Esta receta es muy parecida a la original, pero con algunas diferencias que hacen que cada …

Os presentamos una receta clásica de la repostería americana, unas galletas de crema de cacahuete. Hemos cambiado el azúcar por un endulzante o edulcorante, que le resta calorías a la …

Os proponemos una muy saludable receta de magdalenas de plátano con crema de cacahuete, huevos y sirope de arce (o miel) como ingredientes base. No vamos a usar ni azúcar, …

Ya hemos comentado en esta página que uno de los alimentos más recomendados para los corredores es la crema de cacahuete. En España su consumo no es muy habitual, pero …

Ojo con esta tarta de calabaza que os traemos hoy. Hecha al más puro estilo American Way of Life, es una tarta absolutamente deliciosa, sencilla y con la que no …

La tarta de piña con bizcochos de soletilla siempre ha sido la favorita en mi familia, tanto en la parte de Jaén/Madrid, como en la family de Valladolid. La receta …