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Alimentos a Evitar Antes de Correr: Mejora tu Rendimiento con una Dieta Adecuada

Claves Nutricionales para una Carrera con calma y sin Problemas Digestivos

por Pablo Caño
Pasta, pan y cerveza

Todos sabemos los productos y alimentos que más nos convienen antes y después de un entrenamiento exigente de running o una carrera. Lo ideal ya lo sabemos: buenas dosis de hidratos complejos y proteínas, al menos dos horas antes de empezar a correr.

Lo que no todos saben es que alimentos no se deben comer antes de empezar a correr y que deben quedar prohibidos para todo runner. En general son alimentos altos en fibra, grasas y alimentos fuertes que nos harán tener digestiones largas y pesadas. La elección de lo que comer antes de una carrera es esencial para mantener un rendimiento óptimo y evitar molestias intestinales. Como corredor entusiasta, he aprendido, a veces de la manera más difícil, que hay ciertos alimentos que es mejor evitar antes de una carrera. Así que, en este artículo, compartiré contigo lo que he aprendido sobre lo que no deberías comer antes de correr.

Alimentos ricos en fibra

La fibra puede ser una aliada para mantener una digestión saludable, pero antes de correr puede ser tu peor enemiga. Los alimentos ricos en fibra, como los frijoles, los brócolis, los cereales integrales y las bayas, pueden causar hinchazón, gases y molestias estomacales durante una carrera. La fibra ralentiza la digestión, lo que puede causar malestar cuando tu cuerpo está en movimiento.

Alimentos grasos

Los alimentos con alto contenido de grasa, como las hamburguesas, la pizza y las comidas fritas, se digieren más lentamente que los carbohidratos y las proteínas. Esto puede provocar malestar estomacal y una sensación de pesadez durante la carrera. En lugar de estos alimentos, opta por comidas más ligeras y fácilmente digeribles.

Alimentos picantes

Los alimentos picantes pueden causar indigestión y reflujo ácido, lo que puede ser particularmente incómodo durante una carrera. Evita las salsas picantes, los platos picantes y los alimentos con muchas especias antes de salir a correr.

Fruta y frutos secos

Con la fruta y los frutos secos pasa algo parecido a lo que ocurre con los cereales. Tienen mucha fibra y nos pueden crear complicaciones durante la carrera. Lo mejor es evitar las frutas que contienen mucho azúcar (melón, albaricoques) y/o mucha fibra (kiwis, higos). El rey de las frutas en el mundo del running es sin lugar a dudas el plátano.

A tener en cuenta: La fruta hay que comerla siempre poco madura, para reducir su efecto laxante.

Alimentos con alto contenido de azúcar

Los alimentos y bebidas con alto contenido de azúcar pueden provocar un rápido aumento de la energía, seguido de una caída igual de rápida. Esto puede afectar tu resistencia y rendimiento durante la carrera. Es mejor optar por alimentos que proporcionen una liberación lenta y constante de energía, como los carbohidratos complejos.

Bebidas energéticas

El consumo de bebidas energéticas para entrenar depende mucho de la persona. Habrá runners que se sientan genial tras beberse un Monster (mi preferida) y habrá otros que no podrán aguantar el bajón posterior. Aquí la mejor recomendación es que conozcas tu cuerpo y le hagas caso.

A tener en cuenta: El consumo extra de cafeína hará que nos deshidratemos antes, por lo que habrá que tener un cuidado extra con la hidratación

Conclusión

Si has leído hasta aquí, entiendo que no hará falta que te recuerde que está absolutamente prohibid el alcohol. Sobre el tema de las bebidas alcohólicas lo mejor evidentemente es no beber nunca, pero si lo haces, debes no beber al menos la noche previa al entrenamiento y si se va a correr una maratón o una media, no beber nada de alcohol desde una semana antes.

Correr es una actividad que requiere mucho de tu cuerpo, y lo que comes puede tener un gran impacto en cómo te sientes durante tu carrera. Aprender qué alimentos evitar antes de correr puede marcar una gran diferencia en tu rendimiento y comodidad. Recuerda que cada cuerpo es diferente, así que puede que tengas que experimentar un poco para encontrar lo que mejor te funciona. Pero con un poco de paciencia y atención a tu dieta, puedes mejorar tu experiencia de carrera y evitar esos molestos dolores de estómago de corredor.

Espero que mi experiencia personal y las sugerencias que he compartido te ayuden a hacer las mejores elecciones alimenticias antes de tus carreras. ¡Feliz running!

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