Considerada una excepción en la cultura europea, comer insectos es una costumbre en muchas partes del mundo. Como la carne es cara y muy escasa en algunos países, el consumo …
Propiedades de los alimentos
Las castañas son el fruto comestible del castaño (el nombre científico es Castanea sativa) y son habituales del hemisferio norte en las estaciones de otoño e invierno. Nacen en una …
La maca es una hierba natural de los altos Andes de Bolivia y Perú y su uso por parte del ser humano data de hace miles de años. Se considera …
No es broma, el simple gesto de espolvorear un poco de canela en tu café diario puede revolucionar tu bienestar. Esta combinación sorprendentemente poderosa no solo intensifica el sabor, sino …
La espirulina es un tipo de alga azul (más bien azul-verdosa) que se utiliza como suplemento alimenticio por su alto contenido en nutrientes. Es rica en proteínas, vitaminas, minerales y …
La dieta es una parte fundamental para mejorar los resultados deportivos. Si comemos demasiadas grasas o alimentos bajos en nutrientes o bajos niveles de carbohidratos, rendiremos peor en el gimnasio. …
La alimentación debe ser la base de tu día día, algo sobre lo que debes prestar mucha atención y no únicamente sobre el entrenamiento. Tu manera de alimentarte, junto con …
La masa madre es aparentemente una masa simple- Se trata «solo» de una mezcla de harina y agua que, al dejarse fermentar de manera natural, produce una comunidad de microorganismos …
Descubre los sorprendentes beneficios de la fruta de invierno que podría transformar tu salud
por Pablo CGCuando hablamos de frutas tropicales, solemos pensar en opciones habituales como el mango o la piña. Sin embargo, hay una fruta menos conocida que está repleta de propiedades que te …
La yuca, también conocida como mandioca en varias zonas de América Latina, es un alimento con muchas propiedades y beneficios para la salud. Está llena de nutrientes esenciales como carbohidratos, …
Propiedades y Beneficios de los Higos: Un fruto que todo deportista debería incorporar a su dieta
por Pablo CGLos higos son una fruta deliciosa y de sabor dulce que tiene su origen en Oriente Próximo. De hecho, es una de las primeras plantas cultivadas por el hombre. Existen …
La horchata de chufa es una deliciosa y nutritiva bebida originaria de la región de Valencia (España). Esta refrescante bebida veraniega es muy apreciada por sus múltiples propiedades y beneficios …
Las fresas son una de las frutas más populares y deliciosas en todo el mundo. Además de su delicioso sabor, las fresas también tienen una gran cantidad de propiedades y …
El cilantro es una hierba aromática empleada para sazonar sopas, ensaladas, guisos y otros platos, especialmente en la cocina asiática y latinoamericana. Además de su sabor y aroma peculiares, el …
Es posible que después de una noche de fiesta o una mala semana de alimentación te hayas planteada una dieta detox o una limpieza depurativa que ayude y mejore la …
Fuentes: Para la elaboración de este artículo se han usado algunas fuentes externas ya enlazadas en el texto, además del trabajo personal y de investigación del autor. ¿Qué es la …
¿Qué son los dátiles? Los dátiles son una fruta que se obtienen de una especie de palmera llamada popularmente palmera datilera. Es un alimento común y habitual de los países …
El ayuno intermitente es un plan de alimentación (no es en sí propiamente dicho una dieta) que consiste en alternar periodos de ayuno de diferente duración con periodos de alimentación …
La ortinina es un aminoácido que tiene diversas funciones y nos va a ayudar en nuestros entrenamientos de running y nuestras sesiones en el gimnasio por varias razones, especialmente dos: …
Lo primero que cabe decir del arroz salvaje es que no es arroz. Pertenece a un género de plantas acuáticas denominada zizania y no a la especie Oryza sativa, a …
El Ginkgo Biloba es una planta medicinal de origen chino que no es muy conocida en Europa, pero que poco a poco va abriéndose camino. Sus hojas se han utilizado …
El jengibre es uno de los superalimentos más mencionados y consumidos a nivel mundial. Sus propiedades son muchas y utilidad también, ya que por sus características y versatilidad puede estar …
Las grasas buenas, también conocidas como grasas insaturadas, son un tipo de grasa que son beneficiosas para la salud del cuerpo. Se encuentran en alimentos como pescados grasos, aceites vegetales, …
El aceite de coco es un producto popular en la industria de la alimentación y la belleza, pero es importante conocer sus beneficios y efectos secundarios y contraindicaciones antes de …
El jamón es uno de los grandes manjares de la gastronomía española. Un producto cotizado y que gusta a todo o casi todo el mundo. El jamón ibérico 100% bellota …
Los micronutrientes son compuestos esenciales requeridos en pequeñas que no aportan energía (como los macronutrientes), pero que son esenciales para el buen funcionamiento de nuestro organismo y para convertir esos …
El arroz es uno de los alimentos que reinan en la dieta de los deportistas. Su riqueza gastronómica hace que se pueda cocinar de mil maneras posibles: paellas, arroz a …
La grasa extra alrededor de la cintura, también conocida como grasa visceral, es una puerta de entrada a enfermedades graves como el cáncer, enfermedades cardíacas y otros problemas como la …
Cada vez más personas se interesan por averiguar y conocer qué compran, qué ingieren y la composición de los productos que compran habitualmente. Esto ha ocasionado no sólo que la …
La moringa (o moringa oleifera) es un árbol originario del norte de la India, también conocido como el árbol de las varas, el árbol del bien o árbol de la …
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